Tulum se decide por el camino verde.

Tulum se decide por el camino verde.

Entrevista al Ingeniero Rodolfo Rosas Moya.

  • Rodolfo Rosas Moya; ha sido un éxito el Tianguis Orgánico y Natural Tulum, se ha convertido en una atracción turística para los visitantes nacionales e internacionales, así como en un excelente paseo dominical para las familias de Tulum.
  • Cada día visitan al Tianguis Orgánico y Natural Tulum un mayor número de turistas, que se quedan asombrados por la calidad y riqueza natural de los productos.
  • Las comunidades mayas y los productores locales los primeros beneficiarios de este evento.

En entrevista con Rodolfo Rosas Moya, presidente del consejo de administración de Aldea Zamá, mientras recorría el Tianguis Orgánico y Natural Tulum, le preguntamos para Juntos por Tulum ¿de dónde surgió la idea de impulsar un Tianguis Orgánico?

“Tengo claro que la vocación de Tulum es y será la naturaleza y la cultura, miles de años de evolución del pueblo maya y la selva han dado como resultado un paraíso con identidad propia, los que en Tulum confiamos, buscamos que se desarrolle de forma equilibrada y sostenible, por eso es tan importante los pasos que se dan para poner los cimientos de la producción y el consumo orgánico en esta región, aquí la importancia de impulsar este Tianguis Orgánico y Natural”.

Buscamos que este tianguis sirva de puente entre la necesidad que tienen los productores locales para vender sus productos en comercio justo, la demanda de los prestadores de servicios que buscan ubicarse del lado de la sostenibilidad, y del pueblo de Tulum y visitantes al mismo que buscan alternativas de productos saludables a un precio justo.

El Tianguis Orgánico y Natural Tulum que se ha realizado en cuatro ocasiones de forma exitosa se irá consolidando con actividades culturales, turísticas y de medio ambiente, que promoverán la participación solidaria por el cuidado del medio ambiente.

Buscamos dar especial atención a las comunidades mayas para que puedan ofrecer sus productos, debe ser una prioridad la inclusión y la creación de oportunidades para los productores locales.

Al preguntarle ¿Qué sigue para el tianguis orgánico y natural? Rosas respondió que:

“Lo que sigue es el impulso y fortalecimiento para la producción orgánica, sigue el que nos comprometamos con alimentos saludables y la producción sostenible, por lo que invitamos a los hoteleros de Tulum, a los restauranteros a iniciar una transición hacia el mundo sostenible. Les pedimos que les den la oportunidad a los productores mayas, tanto de artesanías, como de productos naturales, el mundo quiere conocer lo maya, y que mejor que mostrar con orgullo lo que hacen las comunidades”

Sigue también para el Tianguis, el promover la certificación de productos orgánicos, como lo es la miel, los frutales y las hortalizas, todo esto dependerá de las posibilidades de los productores, y de su entusiasmo, pero por nosotros cuentan con el apoyo para avanzar en el camino verde.

Finalmente Rodolfo Rosas señaló, que Aldea Zamá es un desarrollo inmobiliario abierto al público que todo mundo puede conocer sin restricciones y que ahora cuenta con la Pirámide del Pensamiento Positivo, en donde se recibe diariamente a mucha gente que aporta su pensamiento para vivir en un mundo mejor, se cuenta también con una zona comercial con fuentes y palapa en donde se realiza el Tianguis Orgánico y Natural Tulum, además de contar con un vivero y actividades culturales y artísticas constantes. Remató diciendo que Aldea Zamá está comprometida con Tulum y con su gente y felicitó a los productores orgánicos y naturales por su esfuerzo para ser un Tulum verde.